Carta
Patatas bravas de la casa
Dados de patata crujientes, fritos a la perfección, acompañados de nuestra salsa brava casera ligeramente picante..
9,50€
Pincho de tortilla de patatas
Nuestra jugosa tortilla de patata, elaborada con huevos frescos y patatas tiernas, servida sobre una rebanada de pan crujiente.
4€
Huevos rotos con jamón
Patatas fritas, huevos de corral y jamón serrano. Una mezcla perfecta de texturas y sabores en un plato icónico.
14,50€
Lágrimas de pollo
13,50€
Crujientes "lágrimas" de pollo empanado. El bocado perfecto para empezar, ¡pide tu ración y no podrás parar!
Champiñón relleno
Tiernos champiñones seleccionados, rellenos de una jugosa mezcla de jamón serrano, ajo y perejil.
13,50€
14€
Oreja a la plancha
Tierna oreja de cerdo cocida y terminada a la plancha hasta conseguir un punto crujiente por fuera y meloso por dentro.
Raciones
Torreznos de Soria
14,50€
Elaborados a partir de panceta de cerdo adobada, nuestros torreznos se fríen lentamente.
Mini hamburguesas gourmet (3 uds.)
14,50€
Pequeñas joyas de carne de res premium con combinaciones únicas de ingredientes frescos y salsas caseras.
Croquetas ibéricas (6 uds.)
14€
Alitas de pollo (6 uds.)
¡Atrévete con nuestras alitas! Crujientes por fuera, jugosas por dentro.
13,50€
Ensaladilla rusa
11€
Nuestra receta de siempre, cremosa y suave, elaborada con ingredientes frescos y un toque de la casa.
Ensalada de tomate
7,50€
El auténtico sabor de la huerta. Tomate fresco de temporada aliñado con aceite de oliva virgen extra y sal.
Flores de alcachofa (ud.)
Finas láminas de alcachofa natural, fritas hasta conseguir una textura crujiente y delicada. Un bocado adictivo.
4,50€
Boquerones a la andaluza
12,50€
Boquerones frescos, enharinados y fritos al estilo andaluz. Crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Rejos
13,50€
El sabor inconfundible del mar en cada bocado. Rejos salteados en su punto justo de sal.
Jamón ibérico
18€
Una joya de nuestra gastronomía. Jamón ibérico de bellota de curación lenta con un sabor y aroma inconfundibles.
Queso curado de oveja
14€
Para los amantes del queso. Textura firme y un sabor potente y aromático que perdura en el paladar.
Cremosas por dentro y crujientes por fuera, con todo el sabor del mejor jamón ibérico.
Paella valenciana
La receta tradicional cocinada a fuego lento en cazuela de barro. Un arroz potente y sabroso con jugosas costillas de cerdo, morcilla, patata y garbanzos.
18€
Arroz con magret de pato y foie
La auténtica receta valenciana. Elaborada al momento con pollo de corral, conejo, garrofó, ferraura y el toque inconfundible del azafrán.
16,50€
Arroz al horno
Sublime combinación de arroz meloso con tiernos dados de magret de pato y virutas de foie que se funden en el calor.
22€
Arroz negro
18€
La esencia del Mediterráneo en un plato. Un arroz cremoso y profundo, elaborado con tinta natural de sepia que le aporta un sabor único e inolvidable. Tradicionalmente servido con alioli.
Arroz del señoret
El arroz de marisco más cómodo. Todo el sabor del Mediterráneo con gambas, sepia y pescado, todo limpio y listo para disfrutar sin trabajo.
16€
16€
Arroz con verduras
Cremoso, reconfortante y lleno de sabor. Un arroz meloso cocinado lentamente con un sofrito casero y una variedad de hortalizas frescas.
Paellas y Arroces
Fideua negra
18€
La fideuà más intensa. Fideos en su punto, impregnados del sabor de la tinta y el marisco. Un plato tradicional de nuestra costa.
Fideua de marisco
18,50€
Finos fideos dorados cocinados en un potente fumet de pescado, con una selección de nuestro mejor marisco: gambas, sepia y mejillones. Imprescindible con nuestro alioli suave.
Fideua de pollo
16€
Un plato de campo con alma marinera. La fideuà de toda la vida, pero con el intenso sabor del pollo y las verduras.
Mínimo 2 personas
Postres
Tierno bizcocho de chocolate caliente con un corazón fundido que se derrama en tu plato. Acompañado de suave nata montada.
5,80€
Coulant con nata
5,80€
Tierno bizcocho de chocolate caliente con un corazón fundido que se derrama en tu plato. Acompañado de suave nata montada.
